Kunststoffe für die Lebensmittel- und Verpackungstechnik
Gesetzliche Regelungen für Kunststoffe im Kontakt mit Lebensmitteln in den USA
Die Food and Drug Administration (FDA) ist für die öffentliche Gesundheit in den USA verantwortlich. Im Rahmen von jährlichen Veröffentlichungen, dem sogenannten Code of Federal Regulations (CFR), werden unter dem Titel 21 (CFR, Title 21) Empfehlungen und Spezifikationen für den Lebensmittelkontakt von unterschiedlichen Materialien herausgegeben.
Darüber hinaus werden in den Food Contact Notifications (FCN) Mitteilungen über den sicheren Einsatz von Materialien im Kontakt mit Lebensmitteln gemacht.
Die FDA testet die unterschiedlichen Kunststoffe jedoch nicht. Weder Bauteile noch Halbzeuge werden untersucht. Vielmehr müssen die in den Anwendungen verwendeten Materialien den Empfehlungen und Anforderungen der FDA entsprechen. Insofern können auch keine Zertifikate oder Prüfbescheinigungen ausgestellt werden sondern nur Mitteilungen, die die Übereinstimmung der gelieferten Kunststoffe mit den entsprechenden CFR Titeln oder den FCN bestätigen.
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